viernes, 24 de junio de 2011

El Pan de la "Juani" integral con pipas, comino y ajo.Dedicado a Juana de "La cocina de Babel"


 Este pan tan rico se lo quiero dedicar a Juana, de:
Juana es muy buena cocinera,
Tiene un blog precioso y es muy simpática.
Me hace mucha gracia su forma de escribir las entradas, tiene chispa y me río con ella.

Muchas felicidades por tu Santo guapa.
Te deseo que pases un día genial y que disfrutes también del fin de semana.
Un beso grande.


Hice estos 4 panes para la cena, para un bocata que ya subiré.


 INGREDIENTES
750 grms de harina Integral
12 grms de levadura fresca.
250 ml de agua templada
Ajo y comino en polvo.
Sal.
100 ml. Aceite de oliva.
Pipas


La forma de trabajar la masa y las levadas fue la misma que la del 
Os dejo el enlace para que podáis verlo.
La diferencia fue el comino y el ajo y que le puse un poco 
de harina espolvoreada por encima.


El aroma que salia de horno era buenísimo.
Últimamente me he aficionado al comino y lo pruebo en muchas recetas.
No sabía yo que daba tanto juego, pero me gusta.


A cada pan le di una forma  diferente con los cortes de decoración.
¡Quedó buenísimo, ya veréis los bocatas!
A ver si los subo mañana que hoy con dos entradas ya está bien
Jejeje
¡Es que tenía mono bloguero!
Besos

4 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Di que si, Juana es otro encanto de persona, atenta y amable con todo el mundo, con un gran corazón.
Seguro que le encanta tu pan, hasta aquí llega su aroma. Tendré que probar con comino, a mi me ha dado por ponerle orégano o romero.
Besos guapetona, feliz fin de semana.

Recetas Clàudia ♥ dijo...

muy rico tanto el pan como los burritos. Despues de tantos dias sin entrar en el blog estoy encantada de ver que sigues haciendo unas recetas deliciosas. me encanta el fonde de corazones.... se respira amor en tu blog jejeje. muchos besos.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Una bonita dedicatoria a una persona encantadora...Juana me sorprende con cada receta que prepara, me ilusiona mucho su blog y me emocionan sus comentarios...siempre cariñosos.
Besos

Juana dijo...

DIOS MIIIIO!!!!!
Ana!!!!, no se que me paso, que me perdi tu entrada...lo lamento tanto!!!!, lo lamento!!!!!:(
Si te digo la verdad es que ando un poco despistada por razones personales ultimamente..no sirve de excusa..pero por eso no llegue antes!!
Gracias Ana, gracias mil por haber sido tan amable y de veras..PERDONA por no haber llegado a tiempo!!!
GRACIAS LINDA!!!!


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