jueves, 15 de julio de 2010

Ensalada con salsa de piña

Como ya saben me encantan las ensaladas y nada mejor que una bien fresquita para cenar con estos calores.
Son rápidas y fáciles de preparar, atractivas a la vista con los bellos y variados colores que la naturaleza da a la verdura y la fruta.
La decoración, una forma divertida y agradable de comer.
INGREDIENTES:
Escarola
Endivia
Zanahoria 
Manzana
Maíz dulce
Piña en su jugo natural
Queso fresco
LA SALSA:
El zumo de la piña (no en almíbar)
3 Rodajas de piña
2 Cucharadas soperas de mayonesa
 Dependiendo de la cantidad de ensalada, varia la mayonesa y la piña, también de lo espesa que la quieras.
¡Y a comer!
LO QUE ENTRA POR LOS OJOS ENTRA POR LA BOCA. 
Así que en esta época de verano no hace dieta sana y agradable quien no quiere.

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