lunes, 28 de febrero de 2011

Zumo desintoxicante, ¡Date una duchita por dentro!

Os presento un zumo natural  que es increíblemente sano para darse:
 "Una duchita por dentro"
Si amigos, que no me he vuelto loca porque ya lo estaba antes jejeje.

Como os he contado en anteriores entradas he tenido un problema en la piel.
Es mi punto débil.
Tengo una piel delicada que según que cosas pues no le sientan bien.
Aunque normalmente siempre estoy muy sana, a veces me ocurre con algo nuevo.
Puede ser una crema, un tejido, una lana, un jabón, un maquillaje, perfumes...
O simplemente estrés.
Ahora analizando todo, creo que fue esto último, el estrés.
Y como no quería medicamentos pues empecé hacer una dieta de desintoxicación.
Para eso no hay nada mejor que echar mano de la madre naturaleza que es sabia.
Hecho en licuadora.
Aunque los ingredientes están a la vista os los detallo.
Apio.
Limón.
Mandarina.
Zanahoria
Pepino (sin quitar la piel, solo lavarlo)
Remolacha
Aloe Vera, simplemente pelarlo,
 y la carne de dentro molerla con la batidora de vaso y luego agregarla al zumo.
También he utilizado el aloe sobre la piel.
Y cuando ya me secaba demasiado la piel después de unos días,
 empecé a mezclarlo con aceite de Caléndula.
Hice como una crema que guardo en la nevera y me la doy fresquita y la piel se queda suavita y se esta regenerando muy bien.
Y casi ni se me ve nada.

He estado una semana completa desayunando y almorzando este tipo de zumos.
Y luego he comido algo de proteínas.
Pollo o pescado a la plancha, al horno, o al vapor.
Enseguida notas el efecto.
Vitalidad y energía.
¡Vamos un chute de vitaminas!
El cuerpo como si te deshinchara, más ligero.
Y no paso nada de hambre.
Solo paso necesidades de caprichos.
Y de meterme a repostera jejejee.

Pero este viernes pasado no, el anterior, con este zumo de las fotos se murió mi licuadora.
Y empecé con la contractura del hombro bien fuerte al par de horas.
Así que mi dieta se me fue al carajo.
Y el no tomar medicamentos también.
Una semana inútil perdida, sin poder casi moverme y dependiendo de los demás.
Pero cuando fui al médico el pasado viernes, aproveché el viaje y me compré otra licuadora y a empezar otra vez.
Ahora con más motivos, porque hay que ayudar al cuerpo a eliminar tanto medicamento.

Amigos,
 hay que aprender a escuchar a nuestro cuerpo y hacerle caso.
Nos da señales que a veces no nos fijamos.
Estamos simplemente muy ocupados.

Yo cambie la dieta, pero no el ritmo.
Así que mi cuerpo que es muy inteligente dijo:
¡No estás quieta, pues yo me encargo de que lo estés!
Y me mando la contractura del hombro.
Vacaciones forzosas y sueño a tutiplen,
 como no tomo casi nunca medicamentos me tumbaron.
Tiempo para pensar,
 para poner en orden algunas cosas.
Para recodar cuales son nuestras prioridades.
En definitiva tiempo, mi tiempo, para mi.

Os iré mostrando otros zumos, igual de sanos.
Un beso y hasta pronto. 

domingo, 27 de febrero de 2011

26 Bocata de la Esperanza:SANDWICH DE SALMÓN, de Patricia

Otra amiga bloguera-cocinera de Barcelona, esta vez en Martorell,  ella es Patricia.

¡Que bien!
 Cuantas amigas nuevas estoy haciendo en la tierra que me vio nacer, Barcelona.
¡Y yo tan lejos! jejeje 
Pero gracias a vosotras me siento un poco allí.
Me conozco, jejeje y tarde o temprano terminaré haciendo una lista en Excel,
 pá que no se me escape ninguna jajajaa

Patricia desde su blog:
Nos envía su:
pero en forma de sandwich, nada más y nada menos que su favorito.
Y a mi la combinación de los ingredientes me encantó. 
Sencillamente sabrosa.

Estas son las fotos que seleccione para ti.
Espero que te gusten.


Yo no conocía a Patricia, 
así que me he ido a su blog y he paseado babeando por sus entradas.
Tiene unos platos riquísimos.
Está muy  variado.
Además tiene la suerte de que su pareja le haga el arroz con leche al suegro y todo jajaja.
Y no veas que pinta tiene el arroz con leche.
Y un bacalaó que vi también que quita el sentió.

Me ha encantado la forma fresca y jovial que tiene Patricia al expresarse.
Me parece muy simpática con corazón de buena gente.
 Y con ella me tomaría un café con leche con sus galletitas

 Jejejeje
 ¡Que las he fichaó Patri!
Un besazo guapa y encantada de conocerte, 
nos seguimos.

Feliz tarde de domingo a tod@s y mejor semana.
Besos

25 Bocata de la esperanza: PAVO AHUMADO de Miri

 Como ya os había anunciado, 
este maravilloso  proyecto solidario,
 que se ha hecho grande gracias a todas las personas 
de buen corazón y sentimientos 
que hay detrás de cada bocata,
¡¡¡CRUZÓ EL GRAN CHARCO!!!
Y navegando por el Atlántico llego a 
Toronto, Canada.
Allí vive nuestra amiga Miri, de raíces españolas.

Desde del blog:

Nos envía este rico

Venga, rápidito... súbanse al avión que nos vamos tod@s 
pá Toronto a la cocina de Miri.

Miri, es una persona dulce y muy cariñosa.
Con esa chispa de humor que me encanta en la buena gente.
Creo que a ella le pasó lo mismo que a mi, que nos caímos bien a la primera.

Nos visitamos hace tiempo.
Pero con esto de ser novatas en este amplio mundo donde conoces tanta gente estupenda,
que a veces te cuesta recordar donde fue que viste aquella receta que te gustó tanto
Jejeee ¿Eh Miri?
Nos perdimos y nos hemos vuelto a encontrar con lo del bocata. 
Bueno para ser justas, tu me encontraste a mi. 
Jajaja

Les cuento que además Miri, tiene mucha imaginación para crear en la cocina.
Se busca la vida cuando quiere comerse un
 "plato a la española"
Y tunea los ingredientes que no encuentra.
También nos da paseos por la cocina internacional.
Así que si quieres una plaza pá conocer a mi amiga Miri ...

ÚLTIMA LLAMADAAAAAAAAAAAAAAAAAA
¡¡¡¡¡Súbete al avión ya que nos vamos!!!!!

Y navegando por Internet encontré estás fotos.
¡QUE FLIPE DE SUPUSITORIO!
JAJAJA


Me gustaron mucho y me dije:
"Pá mi amiga Miri"
Jejeje
A ver que nos cuentas de estos lugares, si los conoces.
¿Vale?
Esta es una pasada.

Con todo mi cariño, 
espero que te gusten  y feliz domingo preciosa.
Un besazo desde Gran Canaria.

Amigos este fue el primer salto a otro continente, 
pero hay más en cola.
Besitos a tod@s y paciencia, que ya llegara el vuestro.
Jejejee

sábado, 26 de febrero de 2011

24 Bocata de la esperanza:DE PECHUGA BIEN ACOMPAÑADA, de Silvia

Y sin movernos de Barcelona, otro excelente bocata de nuestra amiga Silvia, 
publicado el 28 de enero en su blog:

Silvia, chiquilla, que esto es un 
¡¡¡¡DE LUJO!!!!
¡QUE FOTOGRAFÍAS, QUE ARTE! 
No dejéis de visitarla, que pá eso os pongo los enlaces
jejeje


Estoy encantada de conocerte Silvia.
Me ha gustado como has explicado en tu entrada lo de 
"la conspiración de todo el Universo" 
para que los buenos deseos se hagan realidad, así como tu muy bien dices, 
seguiremos conspirando.

No conocía tu blog y  me ha encantado, eres como yo, te gusta sacar muchas fotos 
Jajajaja
Luego están todas tan guapas que da pena no ponerlas
¿Verdad?

¡Oye Silvia, te digo lo mismo que a "La cocinera de Betulo" y a la "Vaca Paca" y  Mª José!... y a todas las amigas de  Barcelona, que si voy me gustaría conoceros a todas.
Un encuentro de esos guapos.

 Más fotos de Barcelona.
Estas son para ti Silvia, con mucho cariño.
Espero que te gusten.
Un beso grande.

Feliz Noche de sábado a tod@s amig@s.


23 Bocata de la Esperanza, DE DOS LOMOS, QUESO Y PIMIENTOS DE PADRÓN, de Ana

Este original y provocativo bocata de dos lomos, queso y pimientos de Padrón, 
nos llega desde Badalona, Barcelona. 


¡No me digan que no es original lo de los pimientos de Padrón!


Nos lo envía una persona entrañable, sensible y muy cariñosa.
Esas son las buenas vibraciones que me llegan a través de sus mensajes.
Os hablo de mi tocaya Ana,
La Cocinera de Betulo

Oye Ana, me tienes que explicar lo del nombre, que me tienes intrigada.
¿Betulo es un lugar?
¡Curiosa que es una, que se le va hacer!


Ana es una excelente cocinera, tiene un blog súper completo.
¡Tiene de tooooo!
Jejeje como aquel anuncio se acuerdan:


Tengooooooo gambas,
tengo chopitos, 
tengo croquetas,
tengo jamón,
que tengo, tengo, que tengo de toooooo


Bueno, bueno que me desmadro....
¡Jo! es que llevo una semana sin hacer na de na y ya 
"toy burrida coñe"
¡Pero voy a pillar una agilidad con la izquierda!


Os dejo los dos enlaces, el del blog, que veréis la última entrada, y el del:
 BOCATA DE LA ESPERANZA
Que lo publicó el 27 de enero, y así van directos.


No dejéis de visitar a Ana que os va a encantar su blog.
¡Eso garantizado!
Ana, preciosa, muchísimas gracias por todo, eres un encanto de persona, y si un día vuelvo a Barcelona te aviso con tiempo y organizamos una reunión de blogueras pá conocernos in person.
Te estoy haciendo caso y me estoy dejando mimar.
JAJAJA

Estoy mucho mejor, tengo dolores pero pasables, comparado con días atrás es la gloria.
Ahora este culo inquieto debe armarse de paciencia y aguantar para que se baje toda inflamación del brazo hasta que pueda volver a subirlo.
¡Ahora me peina mi mamá!
Jejejeejee

Es que a Pepe le salen las coletas un poco raras.
¡Eso si con un montón de cariño!

Pero hoy le he pedido que corte las verduras y la pechuga de pollo para yo hacer algo que me ronda en la cabeza.
Que con una mano algo se puede hacer también,
de momento he reguerto tooooo y no se aquemaó na.
Hoy el muchacho hará unos cuantos viajitos a la cocina pá ayudarme jejejeje.
¡No le queda ná!
Más bueno que es mi niño....
Pero tarde o temprano me dirá a lo canario.
¡Chacha, eh, tu va a seguí!

Estas fotos de Badalona son un regalito para ti guapísima.
Espero que te gusten.
Un bes@ grande y feliz sábado a tod@s.
¡Y  para ti Ana uno ENORMEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!

miércoles, 23 de febrero de 2011

GRACIAS AMIG@S

ARY, mi cuidador, que no se ha separado de mi lado, pendiente de mi en todo momento.
¡ MI CHURRY!

¡MUCHAS GRACIAS AMIG@S POR EL APOYO Y CARIÑO!
POR TODOS LOS COMENTARIOS Y CORREOS.

¡STOY MALITA!
Como dice el refrán
A perro flaco todas las pulgas.
Desde el viernes estoy con una contractura en el hombro derecho.
He visto todas las estrellas y el firmamento completito, yo diría y no exagero, que me pasé de galaxia.

Me desperté el viernes con el brazo hacía arriba, y no se cuanto tiempo dormí así.
De la mala posición me fui a trabajar doliéndome el hombro.
Al mediodía no podía moverlo a la izquierda cuando quería escanear.
Bajé la reja y me sentí un tirón.
Llevé la compra a coche, que remedio.
Y al conducir y poner las marchas ya me dolía y aparcar me costó lo mío.

Aguanté todo el fin de semana por no medicarme ya que estoy haciendo la dieta de depuración por lo que me salió en la piel.
Pero que va, tuve que tomar calmantes y na de na.
El lunes ya no podía más y me fui al hospital y no me ha quedado otra que pincharme calmante y medicarme.

Me hicieron radiografías y casi me muero de dolor porque no podía despegar el brazo del tronco, y me lo tuvieron que mover y poner la palma hacía arriba, me temblaba todo el brazo.
Salí de allí hecha polvo, ¡jod...! estuve llorando en silencio que me volvía loca.
Al menos no tengo nada roto.

Hoy me encuentro mejor, y eso que anoche lo pasé fatal.
Me ha bajado la inflamación del brazo, que estaba que no veas, la bolsa fría también me ha ayudado mucho.
Afortunadamente estos medicamentos no me sentaron mal como los anteriores, que era mi temor. Todo lo contrario, la prueba es que estoy con animo como para escribir de pie con la mano izquierda.
Porque ya no puedo estar en la cama, ni sentada, ahora lo que me duele es la cintura de estar boca arriba quieta y sin poder moverme .
Como nunca tomo medicamentos me han dejaó tirá.
Dopada vamos

¡Que inútil se siente una joder!
Dependiendo para absolutamente todo, con lo independiente que soy yo.
Pero mi madre y mi marido me cuidan y me miman un montón.

Hoy con más ánimo, 
he mirado el blog y visto muchos comentarios cariñosos en diferentes entradas.
Así que quería daros las gracias a tod@s y mandaros un cálido abrazo virtual.
 Que de verdad aun ni de coña, jejeje, 
Que ya me lo puedo tomar un poco a broma.
BESOS

jueves, 17 de febrero de 2011

Pastel de manzana y pastelitos de plátano, al microondas.

¡Hoy me toca a mi!
Jejejeje
Y subo este pastel de manzana hecho en el microondas.
¡Un experimento!
 La verdad es que no soy muy amante de cocinar en el microondas, pero me dije:
¡Vamos a darle una oportunidad!
Y este fue el resultado
INGREDIENTES
2 Manzanas
1 huevo completo
1/2 Vaso de azúcar
80 grms de mantequilla blanda.
1 vaso de leche
1/2 de harina de bizcocho
1/2 y medio de harina de arroz
La ralladura de una naranja.

Decoramos con:
Canela.
Azúcar.
Almendras en grano
Y jarabe de fresa


 Primero corté las manzanas finitas, las espolvoreé con azúcar y canela,
 y las metí 3 minutos en el microondas.
Mientras hacemos la  mezcla por este orden:
 el huevo con el azúcar y la ralladura de naranja, luego la mantequilla, las harinas y la leche tibia.
Untamos un molde de silicona de mantequilla ponemos un poco de mansa y  luego vamos poniendo las rodajitas de manzana y al final lo cubrimos todo de masa y la espolvoreamos con azúcar y canela.
4 minutos al microondas y listo.
Dejamos enfrianr antes de desmoldar y luego lo decoramos al gusto


¡Quedó muy rico!

Y como el  molde era pequeño y me sobró masa hice estos pastelitos rellenos de rodajitas de plátano. Solo les añadí un poco más de leche y una cuchadarita de harina de arroz.
Bueno hoy me consuelo mirando las fotos de algo dulce porque estoy a 
dieta de desintoxicación hoy hace una semana. 
Llevo un estres que es un esveinte y consecuencia de eso me ha salido una erupción por todo el tronco y brazos que parezco un Dalmata. 
Menos mal que no me pica ni me duele.
Llevo así más de 20 días.
Fui a urgencias y fue peor el remedio que la enfermedad.
Van me pinchan, me mandan pastillas y me sale encima una urticaria.
¡Eramos pocos y parió la abuela!

Así que me estoy aplicando la medicina natural que es más lenta pero la prefiero.
Porque no me estropea nada por el camino para curarme otra cosa.
Además que mi cuerpo rechaza los medicamentos y me avisa 
"No me metas ná" "Otra vez NO"
Y yo lo he escuchado y le estoy haciendo caso
Así pues digamos que me estoy "lavando por dentro"
Zumo va, zumo viene con la licuadora.
¡TOMA CHUTE DE VITAMINAS!
Aloe Vera, aceite de Caléndula......

¡En fin amigos, que estoy mejor!
No tengo tiempo para visitar vuestros blogs en estos momentos.
Lo haré cuando tenga un ratillo, que me encanta. 
¿Vale?
Agradezco todas las visitas y comentarios siempre tan cariñosos.

Mientras besitos a tod@s familia bloguera que me aguanta los descargues.
¡Buenas noches!

martes, 15 de febrero de 2011

22 Bocata de la esperanza de; SOBRASADA Y LOMO, de Nuria (8 añitos)

Este es un bocata MUY ESPECIAL.
TAN ESPECIAL QUE LO HE COLADO A  TANTOS QUE ESTÁN EN ESPERA DE SER PUBLICADOS.

¿Por qué lo he colado?
Pues porque me ha emocionado mucho la personiita que lo ha hecho.
Se trata de Nuria, la hija de de Lourdes del blog:

Nuria con solo 8 añitos,
 a querido colaborar y ha preparado ella solita su:

Como podéis comprobar Nuria hizo también el pan.
Su mamá, Lourdes lo único que hizo por seguridad es manejar el horno.
La vida le ha puesto a Nuria muchos retos a vencer nada más nacer.
Es valiente y decidida, no se deja vencer antes los obstaculos y tranquiliza a su mamá.
Diciéndole:
¡No pasa nada Mamá!
Nuria, no puede comer lo que comen otros niños, debe cuidar mucho su dieta y ella es responsable.
¿Cuantos adultos hacen excesos que no deben a conciencia?

Amig@s, los niños nos enseñan cada día.
Solo debemos abrir los ojos y las entendederas.
Muchas veces los mayores nos quejamos de vicio.
Viviendo y pensado cosas como
¡Que desgracia!
Luego podemos ver cosas como las que yo he visto en hospitales, niños muy enfermitos con ganas de jugar con otros niños y buscando la compañia y con la sonrisa puesta.


Nuria, preciosa, muchas gracias por tu BOCATA DE LA ESPERANZA.
se ve ríquisimo y con ese pan hecho por ti ¿eh?
 ¡Eres una fenomena!
Todo un detalle que lo hagas cuando llegues del cole y nos lo dediques para tan buena causa,
Que sepas, que ayer hable con la mamá de Cefe y se lo conté y se puso muy feliz y me dijo que se lo contaría a su hijo y hoy me ha enviado un mensaje diciéndome que le ha pasado el blog a Cefe, así que no he querido esperar más tiempo para subir tu bocata.

  Estas fotos son para ti Nuria, bueno y para mami también jejejeje
Espero que te gusten, son de Fuenlabrada, y las busqué en Internet.


A lo mejor tu juegas por este parque....

Un besito muy grande guapa y nuevamente MUCHAS GRACIAS
Estoy segura que a nadie le ha molestado que colara tu bocata de la esperaza delante.
Besos amig@s

lunes, 14 de febrero de 2011

Foto de la boda de Cefe y Raquel

Este sábado 12 de febrero se casó Cefe con su amor Raquel.
Esta mañana me ha llamado mi amiga Ana para contarme que todo fue precioso y muy emocionante.
Me ha dicho:
Ana, baja las fotos de mi facebook y dale a toda la familia bloguera las gracias por tanto apoyo y tanto cariño.
 Que mi hijo Cefe es muy espiritual y todo esto le está llegado y saber que tiene tanto apoyo lo ayuda mucho.

 

 Yo pensé:
¡Que día más bonito para anunciar la boda!
El día de los enamorados.
San Valentín.
Y ahora están disfrutando de su
 Luna de Miel

Yo le deseo a esta linda y VALIENTE parejita una larga vida repleta de amor y salud.
Y Muchos días de San Valentín para celebrar juntos de aquí en adelante.
Y a tod@ mi familia bloguera muchas felicidades y mucho amor.

domingo, 13 de febrero de 2011

Pollo relleno y papas al horno en bolsa


Hola amig@s como veo que os han gustado las costillas en bolsa aquí va otra receta.
Esto fue lo que comimos hoy en casa.

INGREDIENTES PARA EL POLLO
Relleno:
1 Pimiento rojo
1 Cebolla blanca
Al wok con muy poco aceite.
Cuando ya está listo le añadimos:
6 Higos secos.
Un puñadito de pasas.


Antes de rellenarlo en un bols ponemos un poco de:
Comino
Sal
Pimienta
Orégano
Perejil
Pimentón dulce
Aceite de oliva.
Lo mezclamos bien y echamos unas cucharaditas dentro del pollo y el resto para la parte de fuera, cuando ya esté relleno  lo cerremos y lo embadurnamos bien por todas partes y lo ponemos dentro de la bolsa.

PARA LAS PAPAS
Sal, pimienta, comino, ajo en polvo, orégano, perejil fresco y aceite de oliva.
Y a la bolsa.
Hay que acordarse de pinchar la bolsa para que salga el vapor.


El horno precalentado a 250º luego lo bajo a 180º y más o menos 1.30 h.
Empezamos con el pollo boca arriba.
Le damos la vuelta a medio tiempo.
Los últimos 10 minutos lo subo a 220º para que se dore con el pollo otra vez hacia arriba.


El relleno con los higos....hummm ¡delicioso!


Las papas también quedaron bien ricas.
Como veis queda crujiente pero jugoso.
Por eso prefiero hacerlo más lento, con más tiempo, que la pechuga no quede seca.
Los rellenos pueden variar según la imaginación y lo que haya por casa.
Yo nunca los hago iguales.
Lo mismo con el aderezo, hay que ir cambiando.
Experimentando.
Jejejeje

Un besito y feliz semana amig@s

1º Aniversario

TOP BLOGS ERASE UNA VEZ INTERNET

Todareceta.es