jueves, 17 de febrero de 2011

Pastel de manzana y pastelitos de plátano, al microondas.

¡Hoy me toca a mi!
Jejejeje
Y subo este pastel de manzana hecho en el microondas.
¡Un experimento!
 La verdad es que no soy muy amante de cocinar en el microondas, pero me dije:
¡Vamos a darle una oportunidad!
Y este fue el resultado
INGREDIENTES
2 Manzanas
1 huevo completo
1/2 Vaso de azúcar
80 grms de mantequilla blanda.
1 vaso de leche
1/2 de harina de bizcocho
1/2 y medio de harina de arroz
La ralladura de una naranja.

Decoramos con:
Canela.
Azúcar.
Almendras en grano
Y jarabe de fresa


 Primero corté las manzanas finitas, las espolvoreé con azúcar y canela,
 y las metí 3 minutos en el microondas.
Mientras hacemos la  mezcla por este orden:
 el huevo con el azúcar y la ralladura de naranja, luego la mantequilla, las harinas y la leche tibia.
Untamos un molde de silicona de mantequilla ponemos un poco de mansa y  luego vamos poniendo las rodajitas de manzana y al final lo cubrimos todo de masa y la espolvoreamos con azúcar y canela.
4 minutos al microondas y listo.
Dejamos enfrianr antes de desmoldar y luego lo decoramos al gusto


¡Quedó muy rico!

Y como el  molde era pequeño y me sobró masa hice estos pastelitos rellenos de rodajitas de plátano. Solo les añadí un poco más de leche y una cuchadarita de harina de arroz.
Bueno hoy me consuelo mirando las fotos de algo dulce porque estoy a 
dieta de desintoxicación hoy hace una semana. 
Llevo un estres que es un esveinte y consecuencia de eso me ha salido una erupción por todo el tronco y brazos que parezco un Dalmata. 
Menos mal que no me pica ni me duele.
Llevo así más de 20 días.
Fui a urgencias y fue peor el remedio que la enfermedad.
Van me pinchan, me mandan pastillas y me sale encima una urticaria.
¡Eramos pocos y parió la abuela!

Así que me estoy aplicando la medicina natural que es más lenta pero la prefiero.
Porque no me estropea nada por el camino para curarme otra cosa.
Además que mi cuerpo rechaza los medicamentos y me avisa 
"No me metas ná" "Otra vez NO"
Y yo lo he escuchado y le estoy haciendo caso
Así pues digamos que me estoy "lavando por dentro"
Zumo va, zumo viene con la licuadora.
¡TOMA CHUTE DE VITAMINAS!
Aloe Vera, aceite de Caléndula......

¡En fin amigos, que estoy mejor!
No tengo tiempo para visitar vuestros blogs en estos momentos.
Lo haré cuando tenga un ratillo, que me encanta. 
¿Vale?
Agradezco todas las visitas y comentarios siempre tan cariñosos.

Mientras besitos a tod@s familia bloguera que me aguanta los descargues.
¡Buenas noches!

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