sábado, 2 de junio de 2012

Corona de ensalada


 Hola amigos, 
 aquí os dejo una vistosa ensalada para adornar la mesa y dar placer a paladar.
Simple de prepara y para mi súper apetitosa.



Una lechuga de roble.
Bien lavadita y seca.


Dos endivias, reservamos unas hojas y picamos el resto.
Aceitunas negras con hueso.


 Con esta picadita haremos el fondo de la ensalada.


 Reservamos los cogollos de la lechuga y de las endivias.


 Queso tierno de cabra.
Y las endivias cortadas.


Pimiento rojo y tomate pelados.
Manzana fuji.


Y una rica salsa para acompañarlo.
Hecha con 2 rodajas de piña natural  y un poco de su zumo.
Un chorrito de salsa de soja.
3 cucharadas soperas de mayonesa.
Y 2 huevos duros picados.


 ¿A qué tiene buena pinta?
Pues aun mejor es el sabor.
Todo mezcladito que rico.


Y el toque final para la decoración y el paladar...
Una mazorcas de maíz enano ala vinagreta.
¿Te animas hacerla?
Un fuerte abrazo y feliz domingo.

1º Aniversario

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