miércoles, 10 de febrero de 2010

Cumpleaños feliz, cumpleaños de Lilian....

Tarta con cocodrilos y platanitos.

Lilian quería tarta de fresas y plátano con golosinas para su cumpleaños  que fue el 8 de febrero.
Encontré unas fresas divinas y unas cerezas que me decían cómeme cómeme jajaja y no me pude resistir.
Así que dentro esta tarta lleva mús de fresa y una capa de rodajas de platano, y otra de fresas.
Por fuera la nata fresca con las fresas y las cerezas.

 
Pero como Lilian quería golosinas aun no estaba terminada.
 
Así que le faltaba el toque final, yo compré los platanitos y en principio iban unos chocolates de colores, pero aparecíó Yacaré, un amigo de mi hija que le trajo más golosinas, así que al final pusimos los cocodrilos de goma, ese toque fue de Lilian que los puso ella.
Y este fue el resultado final, y no es por nada pero estaba de buenaaaaaaaaaaaaaaa.


Feliz 23 cumpleaños mí amor, por muchos años más juntas.

Mamí ya eres famosa jejeje

 
Mi mamá hace 2 años

Cuando inicié el blog te puse de portada mamá, ahora te conoce mucha gente jejejeje.
¿Quién te lo iba a decir a ti?
Pero ahora llegó el cumpleaños de tú nieta y te robó la portada jajaja.
Pero aquí te dejo que no te borro preciosa. Besitos.

domingo, 7 de febrero de 2010

Fideua con alcachofas......

La Fideua con las alcachofas y demás verdurita 

Este domingo para variar me enrollé y terminé dando vueltas por la cocina a ver que hacía de comer.
No había sacado nada del congelador y al final este fue el resultado  de lo que me ingenié.
Rapidito, no tardé mucho en hacerlo, es sencillo. Vas preparando varias cosas al mismo tiempo y no tardas nada. Como siempre se trata de organizarse.

Pones a hervir unas alcachofas congeladas y unos ajetes tiernos ( eso fue lo que yo pillé jejeje)
Vas calentando el aceite y mientras cortas la cebolla y los pimientos. Aquí puse medio grande rojo que me quedaba y unos de piquillo que traje ayer.  
Lo metes en el aceite y vas cortando  los ajos para añadirlos más tarde cuando ya esté pochada la verdura.
 
He cocido la fideua en el agua de las alcachofas y ajetes. 
Así queda luego con ese saborcito de la alcachofa la pasta. No debes dejar que las alcachofas se deshagan, porque una vez bien escurridas las añadimos a la cebolla y el pimiento.
Le añades un poco de orégano, perejil, salsa de soja, pimienta negra molida y sal al gusto.
 La verdura ya está lista.

Pimiento rojo, cebolla, ajo, ajetes tiernos, alcachofas y una lata de maiz dulce.
 
Escurrimos bien la pasta.
Un truco para que se quede bien suelta si no la vas a usar en el momento es enfriarla un poco con agua fría.
 Ya está todo listo para cuando quieras comer. Fácíl de calentar por si comes más tarde.
A la hora de servir o combinar usa la imaginación. :-)
 
Con un poco de queso rallado quedó divino.

1º Aniversario

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