sábado, 16 de julio de 2011

Ensalada "Mijú". Dedicada a la autora de "EL BOCADO DE LA HUERTA"

Esta ensalada me ha parecido apropiada para dedicársela a Mijú, del blog.

Un blog vegetariano fantástico, como la imaginación de su autora, Mijú.
Preciosa, con tu permiso y en tu honor le he puesto tu nombre a mi ensalada.
Si queréis sorprenderos con platos creativos,originales y sanos,
no es perdáis conocer este blog, os dejo el enlace.
Aprenderéis muchas cosas interesantes.
Y es seguro, seguro que muchos ingredientes nunca los habéis oído.
Mijú os sorprenderá día a día.
Además con ella aprenderéis mucho sobre las propiedades de los alimentos.
Es importante saber que hace en nuestro cuerpo lo que nos comemos.
No solo que sepa bien y  pá dentro.
Yo siempre he dicho que si nos viéramos por dentro,
igual que cuando nos miramos en un espejo cambiaríamos muchos hábitos.
Se puede disfrutar mucho con la comida y de paso darle un homenaje al cuerpo.
¿O no Miju?
Bueno preciosa, espero que te guste.
Un besito.
.
Esta ensalada es muy sencilla y sin aliño.
Para mi gusto no le hace falta.
INGREDIENTES
Endivias.
Escarola.
Nectarinas.
Remolacha fresca cruda.
Suelo preparar muchas ensaladas para las cenas.
Son ligeras y ayudan a descansar mejor.
Yo vivo en el sur de Gran Canaria y está haciendo mucho calor.
Y yo me ceno muchas noches un plato de ensalada,
y  si manejo mucha hambre repito, que las hago bien grandes.
¡Y me quedo muy satisfecha y con el estómago ligerito!
Tengo un montón de fotos almacenadas,
a ver si hoy me da tiempo de subir alguna entrada más dedicadas a mis seguidores.
Me hace muy feliz tener este pequeño detalle individual para cada uno.
Es mi forma personal de daros las gracias,
 ya que no tengo tanto tiempo como quisiera para visitaros, 
devolveros los comentarios tan cariñosos  que me hacéis.
Este blog en particular me ha traído muchas satisfacciones.
Actualmente es casi en el único que publico, por la falta de tiempo.
Tengo muchos proyectos "aparcados" pero no "olvidados".
Otros en "mente" no aun en "marcha".
Pero es que una es así, si no, no sería yo.
Jajajajaja
Pero de momento el día amenaza con continuar solo con 24 horas.
Yo no he encontrado la receta de la clonación aun,
a ver si la veo por alguno de vuestros blogs, jejejeje
¡Sería la solución perfecta!
¿ O no?

9 comentarios:

Graciela "Aromas de Mamá" dijo...

Que linda entrada, siempre tan gentil con tus amigos eso habla muy bien de vos aunque las horas no te alcancen no es la cantidad sino la calidad de tus propósitos lo importante, la ensalada me pareció muy interesante y fresquita pero como buena argentina siempre acompañada por un trocito de carne jeje. Ahora aquí hace un friiiiiio horrible. Un abrazo grande

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Suben los precios, pero las horas que tiene el día continuan en 24, habrá que conformarse, pero con esta ensalada tan buena nos alimentamos bien para tener suficiente fuerza para aprovechar bien las 24 horas.
Mijú va a estar muy contenta.
Y Tito también con ese pastel de fresas y paraguayos que tiene muy buen aspecto, jugoso.
Suerte en el concurso.
Besos guapetona.

Rous dijo...

¡Sana, sencilla y fresquita! Una presentación preciosa y un detalle maravilloso. Besos.

Merchi dijo...

Me apunto la ensalada, cielo. Son mi cenita desde hace mucho tiempo y no veas que bien me viene variar con ellas. Bien completa la tuya eh, y con un colorcito que incita a meterle el tenedor de inmediato :)

biquiñoss

Mijú dijo...

Hola Ana!
Recibo esta ensalada encantadísima la pruebo seguro.
Claro que sí!!! La buena ingesta, sana y equilibrada de nuestra alimentación nos mantendrá sanitos siempre.
Recuerda: Que la alimentación sea tu medicina y tu despensa la farmacia ;)
Gracias!! Por tus palabras.
Un saludito

las recetas de mar dijo...

Me encantan las ensaladas y esta tiene una pinta estupenda, me la llevo para la cena, jajajaja!!!!

Suerte en el concurso preciosa y voy a visitar a Miju.

Que tal va tu nuera con el embarazo, guapetona???

Besitos.

Angie dijo...

Ensalada refrescante y deliciosa! Un besito, Ana!

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia de ensalada !!!! la verdad que no se me ocurrió nunca ponerle nectarina a la ensalada , de ahora en mas le pondré.

Como siempre tan atenta a tus amigos eso me encanta.

Un beso , cuidate .
Nancy

Mijú dijo...

Ana hoy puse te ensalada tricolor ;), fantástica.
Un saludito


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