Ayer me apetecía algo dulce para el café de la tarde e hice este bizcocho rápido.
Y hoy me apetece dedicárselo a mi amiga Oli, de los blogs:
Oli es una canariona que tiene unos cuantos blogs.
Es una artista como la copa de un pino que está de aniversario bloguero.
Y para celebrarlo ha decido sortear unos cuadros preciosos pintados en seda.
Son una maravilla de cuadros y estoy loquita porque me toque uno.
Es que Oli tiene un gusto exquisito no solo para la cocina,
también para la pintura, la decoración y las manualidades.
¡No dejéis de visitarla!
Hace unos bolsos preciosos.
Tuve la ocasión de poder ver uno cuando la conocí en persona.
Su bolso me encantó, pero más me gustó Oli.
¡Pasamos una tarde entrañable!
Yo quería organizar otro encuentro bloguero aquí en el sur,
donde yo vivo, pero ando tan liada que no he podido.
Para organizarlo se necesita tiempo,
que últimamente no tengo mucho.
Pero ya lo haremos y espero que muchas amigas y amigos se apunten.
¡LO HAREMOS BIEN CHACHI!
Untamos de aceite el molde.
Ponemos azúcar morena en el fondo.
Luego los melocotones.
Después ponemos la masa:
Esta lleva un huevo, azúcar, aceite de oliva, harina de bizcocho y leche.
Las cantidades a ojo porque era pequeño.
Solo 6 minutos a 600º en el microondas.
Le damos la vuelta y decoramos con más melocotones en almíbar.
Aquí el corte
Este es mi simple bizcocho, rápido y sabroso.
No queda igual en el microondas como en el horno,
pero sirve para un capricho express.
Besitos
No os perdáis las maravillas que hace Oli.
8 comentarios:
Qué buen bizcocho con melocotoón, Ana! Lo probaré. Un besito y gracias!
Si así te ha quedado bueno si llegas a hacerlo en el horno ha de ser cosa fina, con melocotones. Delicioso.
Besos guapetona.
Nunca vi hacer un bizcocho tan rápido!! Jeje! Muy práctico para una prisa o, como dices, un capricho improvisado ;)
Un besote
Estaba repasando las publicaciones de los blogs amigos de hoy y me encuentro esta sorpresa. Me has ruborizado, no esperaba esta entrada. Ya sé que has entrado en el sorteo de los cuadros dejando un comentario en cada blog. ¿A quién le tocará? Veremos a quién elige el programa de internet que decidirá al final. Igual se queda en nuestra isla. Suerte. Muchísimas gracias por tus palabras. Un besote grande de OLI de ENTREBARRANCOS
Hola Ana, un bizcocho muy rico para un capricho repentino.
Gracias por pasarte por mi blog, yo conozco el tuyo hace tiempo, con tu tartita de persimón de la cabecera, incluso te he dejado algún comentario en alguna entrada.
Tu cadena de bocadillos solidaria me impactó, pero por aquel entonces aún no tenía blog.
Además yo también soy de la tierra, soy de Telde aunque actualmente vivo en Pozo Izquierdo.
Besitos y nos seguiremos viendo.
Por cierto, ahora miraré porque no estoy segura de si soy seguidora.
Hola Ana guapa!!!!
Me maravilla que con unmicroondas se puedean hacer bizcochos tan bonitos como este!!...yo lo intenté una vez y fue tan feo el resultado que no lo he vuelto a intentar :(
Al ver el tuyo me ha entrado el gusanito de nuevo!!!:)
Mil besitos y feliz lunes guapa!!!!!!:)
¡Dios mío, bizcocho en microondas!.
Ultimamente me encanta usar este artilugio así que esta receta me la quedo en pendientes.
Pochoncicos.
Se ve super esponjoso, delicado y rico mmm!!! imagino que no abrá quedado ni un poquito no? jejejeje
Besitos
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