Albóndigas de Ternera en Salsa

Aquí solo acompañadas de maíz

Son muy sencillas de preparar puedes jugar son los ingredientes y con la salsa. Lo mismo con la decoración. Todo es ponerle cariño y ver que pillas por la cocina, ¡aventúrate!

Yo este fin de semana me despisté con la compra, no tenía muchas ganas, así que revolví por la cocina y este fue el plato que salió, siempre se ingenia una algo.
Para que las albóndigas no estuvieran "viudas" le añadí una macedonia de verdurita que le dio más vida a la salsa.

Quedan muy bien acompañadas con arroz o con papas cocidas.

A mi me gusta mucho el maíz (millo en Canarias jejeje) lo uso mucho en mís platos