jueves, 17 de febrero de 2011

Pastel de manzana y pastelitos de plátano, al microondas.

¡Hoy me toca a mi!
Jejejeje
Y subo este pastel de manzana hecho en el microondas.
¡Un experimento!
 La verdad es que no soy muy amante de cocinar en el microondas, pero me dije:
¡Vamos a darle una oportunidad!
Y este fue el resultado
INGREDIENTES
2 Manzanas
1 huevo completo
1/2 Vaso de azúcar
80 grms de mantequilla blanda.
1 vaso de leche
1/2 de harina de bizcocho
1/2 y medio de harina de arroz
La ralladura de una naranja.

Decoramos con:
Canela.
Azúcar.
Almendras en grano
Y jarabe de fresa


 Primero corté las manzanas finitas, las espolvoreé con azúcar y canela,
 y las metí 3 minutos en el microondas.
Mientras hacemos la  mezcla por este orden:
 el huevo con el azúcar y la ralladura de naranja, luego la mantequilla, las harinas y la leche tibia.
Untamos un molde de silicona de mantequilla ponemos un poco de mansa y  luego vamos poniendo las rodajitas de manzana y al final lo cubrimos todo de masa y la espolvoreamos con azúcar y canela.
4 minutos al microondas y listo.
Dejamos enfrianr antes de desmoldar y luego lo decoramos al gusto


¡Quedó muy rico!

Y como el  molde era pequeño y me sobró masa hice estos pastelitos rellenos de rodajitas de plátano. Solo les añadí un poco más de leche y una cuchadarita de harina de arroz.
Bueno hoy me consuelo mirando las fotos de algo dulce porque estoy a 
dieta de desintoxicación hoy hace una semana. 
Llevo un estres que es un esveinte y consecuencia de eso me ha salido una erupción por todo el tronco y brazos que parezco un Dalmata. 
Menos mal que no me pica ni me duele.
Llevo así más de 20 días.
Fui a urgencias y fue peor el remedio que la enfermedad.
Van me pinchan, me mandan pastillas y me sale encima una urticaria.
¡Eramos pocos y parió la abuela!

Así que me estoy aplicando la medicina natural que es más lenta pero la prefiero.
Porque no me estropea nada por el camino para curarme otra cosa.
Además que mi cuerpo rechaza los medicamentos y me avisa 
"No me metas ná" "Otra vez NO"
Y yo lo he escuchado y le estoy haciendo caso
Así pues digamos que me estoy "lavando por dentro"
Zumo va, zumo viene con la licuadora.
¡TOMA CHUTE DE VITAMINAS!
Aloe Vera, aceite de Caléndula......

¡En fin amigos, que estoy mejor!
No tengo tiempo para visitar vuestros blogs en estos momentos.
Lo haré cuando tenga un ratillo, que me encanta. 
¿Vale?
Agradezco todas las visitas y comentarios siempre tan cariñosos.

Mientras besitos a tod@s familia bloguera que me aguanta los descargues.
¡Buenas noches!

15 comentarios:

Isabel dijo...

Pues sí quete ha pasado de todo...
Sabes que yo tengo un dálmata? ;-)
Los bizcochos un éxito.
Ponte buena pronto.
Besinos!

Mayte dijo...

Que mejores pronto y que bueno que te has animado con el microondas, porque ha resultado algo delicioso.

Besiños!

Anónimo dijo...

que ricos tienen que estarrrrr,una maravilla,un besoooo ahhh me llevo uno jejje

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Si es lo que tienen los medicamentos, te curan una cosa y te estropean cuatro. Cuídate mucho.
El pastel de manzana debe estar bueno, aunque uso poco el microondas, en el horno tradicional coge más color lo importante es su sabor.
Besos y buen fin de semana.

Mijú dijo...

Hola!
Nada Ana que de estas reduces las toxinas animales por lo menos uno 50%.
En serio!! que sigas mejor.
Muy ricos el pastel grande y los pequeños, vamos... nada menos que en microondas.
Yo si soy de microondas, porque como cocina un 80% más rápido que es horno, pues se hace un ahorro de energía importante.
Sí, de acuerdo, no sabe ni parecido, pero yo prefiero, no gastar tantos recursos que al final son de todos.
No solo míos.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

Filo dijo...

Me gustan tiene muy nbuena pinta, lo que pasa es que cocino poco al microondas, besos

Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS) dijo...

Rico no, te ha quedado riquisimoooo!!! Me llevo uno, bueno mejor dos vale??? jajajjaa Un besote (marta)

CAN JOAN I SARA dijo...

Ana, un beso y que sigas mejorando.
La receta muy tentadora y sugerente.
En nuestro blog hay un premio para tí.
Con cariño.
Joan i Sara

Anna dijo...

Muy rico el bizcocho, con muy buena pinta.
Espero que te mejores.
Bss

Esther dijo...

Muy rico el experimento !!! Mejorate.besos ESther

tetxu dijo...

hola guapa 1º siento mucho que hayas estado un tanto chof, cuidate niña que si no haber que hacemos nosotr@s sin esa imaginacion tuya pa tó , como con este postre ,que madre mía no podía haberte quedado mejor, ademas en el micro , pobre micro.
un besazo enorme.

maria dijo...

Ana cielo cuídate y usa el aloe que es una maravilla.
Desde luego el pastel es una delicia......yo no tengo microondas.......... pero te felicito que es una pasada
Un besote

Diseño Web dijo...

Me ha encantado ese pastel!!! Felicitaciones!

salvadorarnau dijo...

Hola Ana!

Espero que te recuperes pronto. No olvides beber mucha agua, tiene un poder enorme para ayudarnos a neutralizar y expulsar toxinas.

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Rosa dijo...

Te ha quedado estupendo!!! Que sorpresas nos da el microondas!!!
Bss


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