jueves, 2 de diciembre de 2010

Setas a la plancha con hierbas y soja

Estas setas las preparé a la plancha como parte de la guarnición de este plato.
Que como me gusta guardar las recetas por secciones en otro momento subiré la del pescado empanado.

Unas buenas setas frescas
INGREDIENTES
Orégano
Perejil
Sal
Pimienta
Comino
Ajo en polvo
Salsa de soja
Aceite de oliva

Las bañamos bien con esa mezcla con cuidado de no romperlas.


Las dejamos que reposen un buen rato mientras cocinamos, así estarán más sabrosas.


Les damos unas vueltas para que queden totalmente empapadas.


Calentamos bien la plancha antes de ponerlas.


 Luego la bajamos un poco para que se hagan más lentamente y no se quemen.

Al ponerle la salsa de soja les da ese toque de color.

¡Ya están listas y quedan bien sabrosas!
Feliz noche amigos

8 comentarios:

Fuat Gencal dijo...

Ellerinize sağlık çok leziz bir tabak olmuş müsadenizle tabağı alıyorum.

Saygılar.

dadá dijo...

¡Qué rica receta!, nunca las he probado con salsa de soja. Tienen muy buena pinta.
besos

Amanda dijo...

Rica y sana. Las setitas siempre tan ricas.
;-D
Besitos y buenas noches.

Tito dijo...

Que setazas Ana!!! te han quedado espectaculares!!!! y ya con la salsa de soja.........que ricura!!! yo utilizo una marca que se llama kikkoman! ¿la conoces? está buenísima! te la recomiendo!!!!

me llevo esas setasssss!!!

;-)

Carlos Egea García dijo...

A estas setas a la plancha me apunto.
Me gusta el aliño que has preparado para darles sabor. ¡Tengo que probarlo!
Bs.
Carlos, de Vegetal... y tal.
http://vegetalytal.blogspot.com

Isabel dijo...

Me ha encantado tu blog.
Te invito a conocer el mío
www.aliterdulcia.com
Isabel

Ague dijo...

Ana,corazón gracias por tu apoyo e interes por mi hijo,te lo agradezco de corazón,todo ha salido perfectamente¡¡¡¡
yo también ando liadísima y no me da tiempo visitar a todos los blogs,
esta receta me ha encantado ya que las setas me encantan y aquí en Menorca hay muchísimas este año,me llevo tu receta y la probaré.
Un beso muy grande preciosa,y que pases un buen fin de semana.

Ana Rial Ybáñez dijo...

Hola amigos, muchas gracias a todos por visitarme y comentar.
Últimamente voy muy liada y no tengo mucho tiempo para comentar y responderos, pero si os visito para ver lo que hacéis cada vez que puedo jejeje que la curiosidad es mucha jajaja pero como hoy es festivo aprovecho un ratito.

Fuat,
muchas gracias amigo por seguirme desde tan lejos,Un fuerte abrazo.

Dada,
te lo recomiendo, a mi la salsa de soja me encanta y la utilizo mucho, da mucho juego en los platos.
Besos guapa.

Amanda guapa,
gracias por pasar, si te encantan las sets pruébalas así.
Besitos

Tito,
gracias majo, tu siempre piropeando los platos, subidón, subidón. Si he usado esa maraca pero a veces no la encuentro y uso la casa HEINZ.
Un beso

Hola Carlos,
pruebalas con ese mejunje que te gustaran.
Un beso

Isabel,
ya te he devuelto la visita jejeje y tienes un blog muy guapo, te sigo. Bienvenida guapa pasa cuando quieras.
Besitos.

Ague,

me alegro un montón que tu niño se recupere bien y todo quedara en un susto.
Besos y a cuidarse


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