Salchichas bien acompañadas dentro de una bolsa

Mi primera comida en bolsa

 Había oído hablar de cocinar dentro de una bolsa pero no tenía ni idea de como era el asunto, hasta que lo vi en un blog. De casualidad buscando moldes para magdalenas las descubrí y compré unas para probar a ver que tal funcionaban.

 INGREDIENTES

Salchichas frescas de cerdo.

1 Cebolla grande

1 Pimiento rojo grande

1 Pimiento verde grande

4 Papas grandes en cuadritos pequeños

3 Dientes de ajos picados

1/4 de un ramito de perejíl

Sal

Pimienta negra

Ajo en polvo

Orégano

1 Cucharada de mantequilla

40 minutos de horno a 150º

ELABORACIÓN

Cortar, meter en la bolsa, cerrar, pinchar la bolsa para que salga el vapor, darle la vuelta a media cocción a la bolsa para que se dore por el otro lado.

Sacarlo de la bolsa y servir con perejil picado encima..