domingo, 1 de mayo de 2011

Casi 200 seguidores y próxima QUEDADA en G.C.Corona de bizcocho relleno de 4 frutas con azúcar morena

El postre del día de la madre.
Este bizcocho es de esos que empiezas sin saber que le vas ha echar hasta que lo has terminado.
¿A vosotr@s nunca os pasan estas cosas?
Jejejeje
Este está pintado en el fondo con miel y espolvoreado con azúcar morena.
Lleva una capa de pera.
Otra de plátano
Le sigue la manzana.
Le espolvoreé canela y azúcar a la manzana
Y terminamos con papaya.
La masa del bizcocho lleva.
 4 Huevos.
1 Vaso de azúcar morena.
Canela en polvo.
1/3 Vaso de aceite de oliva.
1 Yogur de soja 100%
Un chorrito de leche de soja.
250 Gramos de harina de bizcocho.

 Cubrimos la fruta con la masa.
El molde esta pintado de aceite y miel.
 45 Minutos de horno a 170º
 Le puse 3 plátanos y se fundieron con la masa soltando una crema por el centro de la corona.
 Por eso cuando se enfrió la masa la puse en la nevera.
Pensé que fresquita estaría más agradable y acerté
Y este es el corte de la corona de frutas

Me estoy acercando a los 200 seguidores.
Y he pensado que nada mejor para celebrarlo que un encuentro bloguero.
Ya se lo comenté a las compañeras cuando nos vimos.
He estado muy liadilla pero no me he olvidado,
 y tengo el sitio perfecto.
Arguineguín en el centro comercial Ancora.
Buen clima, aparcamiento cerca y GRATIS jejeje.
Un amigo mio nos presta su comedor privado.
Y por supuesto vendrá con su familia a pasarlo bien.
Un buen comedor, con pista para bailar.
Música y micro para cantar si se presta.
¿Quién se ánima con una guitarra?
Espero que Juan, el marido de mi amiga Mariloh,
 sí que se anime
 jejejeje
Creo que eso no es difícil.
Mi idea es a pricipios de Junio.
Preparar un buffet con nuestros platitos.
Que cada pareja lleve algo.
Bueno ya os contaré más,
 pero irme diciendo quien se animaría a venir.
 ¿Vale?
Amigos esto es una isla y las distancias cortas.
Creo que valdría la pena unos kilometros 
para pegarse una buena marcha 

Besos y buen principio de semana 

6 comentarios:

Mari dijo...

Me parece que nunca he improvisado una receta..jajaja Necesito tenerlo todo por escrito, como mucho cambio cantidades y engredientes, pero inventarme una receta así como tu has hecho, me parece imposible! No tengo ese don...jejeje
Saludos.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

La repostería como estas tartas o bizcochos soy verdadero inútil para realizar, las masas no son lo mio. A ti te quedo fantástico....
Besos

Omayra dijo...

Que ocurrencia lo de meter las frutas en un bizcochñon!!!

Yo vivo en Las Palmas, y si por esa época, sino tengo exámenes y me admiten, estaría encantada de ir a ese encuentro blogguero aunque sea nueva en esto.

UN saludo!!

http://lasrecetasdeomy.blogspot.com

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene una pinta impresionante el bizcocho y con tantas frutas tiene que estar refrescante y rico.
Espero que esa kedada que planeas tenga mucho éxito y os juntéis muchos.
Besos guapetona.

Ana Rial Ybáñez dijo...

Hola a todos,
gracias por pasar por aquí, siempre es un placer recibir visitas amigas.

Mari:
¡Animate muchacha! que lomás divertido de la cocina es inventar.
Un beso guapa.

Rocio y José Manuel:
me da que es el cocinillas el del comentario jejejejee porque yo he visto unas tartas de Rocio que quitan el sentido. Así que si tu no las hacen te dan el mimito guapetón.
Un abrazo

Omayra:
Será un placer conocerte en persona, así que esate pendiente del blog para cuando publique la fecha.
Besitos

Hola Ana, querida amiga, que me encantaría que tu pudieras venir, de verdad, sería estupendo conocernos en persona, peros e que te pilla lejos. ¡Algún día espero que sea verdad que nos conozcamos, aquí o en Barcelona!
Un besazo GUAPA

vacapaca dijo...

Que bizcochito tan ricoooo!!! es como un tutti frutti pero esponjosoo!! Guapa!! que lejitos me pilla, porque sino yo me apuntabaaaa!! Besotes de la Vaca!!


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