El viernes 8 de febrero, fue el 26 cumpleaños de mi querida hija Lilian Sherezanne.
¡Como pasa el tiempo, 26 añitos ya!
A mi me gustaba mucho el nombre de Sherezanne y años antes de que naciera ya lo tenía elegido.
A mi madre siempre le gustó Lilian y al final le pusimos los dos.
Hoy quiere dedicarse a lo que más le gusta, la música.
Y eligió LSherezanne como nombre artístico.
Para mi toda una satisfacción jejejeje
Se que es difícil, pero me encanta.
Fue uno de esos días que te propones salir tempano del trabajo para ir de compras y preparar la tarta sin prisas jejejje pero....... salí tardísimo Me pasé por dos supermercados y no encontré nada sin lactosa para rellenar y decorar cubriendo la tarta. Al final usé la imaginación y nos pusimos morados jajajaja.
Sobre todo mi hija, que salió por la noche y cuando regreso de madrugada dice que le pego un atracón a la tarta acompñándola de un cacao calentito y se fue a la cama más a gustoooooooo
EL BIZCOCHO
4 huevos, 1 vaso 1/2 de azúcar, 1/3 vaso de aceite de oliva, 250grms de harina de bizcocho, 1 yogur de soja de papaya y naranja.
El molde cubierto de papel vegetal untado en aceite de oliva.
El horno precalentado a 200º 10 minutos.
30 minutos a 180º.
Lo dejamos enfriar y después lo cortamos por la mitad.
Como no pude encontrar nada sin lactosa para el relleno le puse otro yogur de soja con papaya y naranja.
A mi hija le encanta ese yogur jejejeje
Rodajas de plátano de CANARIAS
¡Claro! ¡Como no!
Otro yogur encima del plátano para que esté jugoso.
Lo tapamos.
Las chuches para la decoración.
Fresones, ya cortados y preparados para decorar.
Mantequilla de aceite de oliva.
Una chucharada
Lo ponemos al baño maría y vamos deshaciéndolo
Chocolate negro fondue 2 tabletas
(sin lactosa, me leí no se cuantas tabletas)
Le añadí un buen chorro de mi licor de granadas.
Con una espátula fui cubriéndolo de chocolate y le pegué los fresones.
¡Importante!
No saques el chocolate del baño maría para que no se endurezca y puedas manejarlo.
Le puse un poco de chocolate por encima con una cucharita a los fresones.
Y la decoré con las chuches.
Y la nevera.
Cuando la sacamos de la nevera el chocolate ya endureció y se quedó como una capa crujiente.
Y aquí tenemos a la cumpleañera feliz con su tarta.
LShereznne está participando en un concurso de música.
El premio es grabar una maqueta de 5 temas.
Si quieres ayudarla a ganar puedes votarla haciendo un ME GUSTA
en el enlace del Yo Tobe que ha subido VURecordsTV que es quién organiza el concurso.
El concursante que más me gusta tenga ganará el concurso.
Gracias anticipadas amigos.
Gracias a todos por pasar por mi blog.
OS DESEO UNA MUY FELIZ SEMANA
BESOS
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