Hola amig@s,
tengo muy abandonada a la familia bloguera y a mis blogs.
Pero para endulzar la visita traigo un goloso bizcocho.
De limón y chocolate adornado con nata.
Aunque últimamente no tengo tiempo para publicar y visitar vuestras cocinas,
yo sigo cocinando.
¡Faltaría más!
Y cuando tengo un ratito desconecto haciendo caprichos e inventos en mi laboratorio.
INGREDIENTES
4 Huevos.
200 grms de mantequilla.
La ralladura de un limón
1 vaso de azúcar
250 grms de harina de bizcocho.
200 ml de nata liquida.
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo
Mantequilla para el molde
ELABORACIÓN
Batimos los huevos con la ralladura del limón.
Batidora eléctrica para que muela el limón.
Añadimos la mantequilla derretida, el azúcar, la nata y luego la harina.
Separamos parte de la masa y le añadimos el chocolate y mezclamos bien.
Engrasamos el molde con mantequilla y vamos poniendo
una masa y luego otra alternando los colores.
Me encantan las formas caprichosas que salen en cada corte.
HORNO
Precalentado a 180º
15 minutos.
15 minutos.
Bajamos a 170º y lo dejamos entre 35 y 45 minutos.
Depende de vuestro horno.
Con un poquito de nata y un buen café con leche...
¡Te cuento un cuento jejejejeje!
Un besito y buenas noches.
