domingo, 13 de marzo de 2011

29 Bocata de la Esperanza, SANDWICH CON LOMO COMPLETO, de Ido. Y NOTICIA

Buenas noches amig@s.
ha llegado la hora de publicar este estupendo sándwich  que nos manda Ido del blog:


¡Muchísimas gracias! por tu aportación para el:
aquí está el enlace directo, fue publicado el 29 de enero.
Voy atrasadilla en esto de los bocatas, pero es que nunca pensé que llegaran tantos
jejeje
Arriba, también está el del blog.
Podréis encontrar recetas muy ricas, así que no os lo perdáis hacerle una visita.
Imaginación no le falta, eso me encanta, es de las mías.
Acabo de pasar por allí y me encontré con un
 "reciclaje para chuparse los dedos"
POPURRI, POPURRI 
Como en el programa de la tv
jejeje


Aprovecho la ocasión para daros la noticia de que Cefe se opera este miércoles 16.
Hablé con Ana el viernes al mediodía, me mandó un mensaje al móvil para avisarme y la llamé.
Me contó que todo iba muy bien.
Este es el último mensaje que he recibido por el facebook de Ana Rosa.

Ana Cruz Medina 10 de marzo a las 22:00 
Buenasssssss, el bocadillo estaba riquisimo, la verdad que si, pero me lo comí en la cena porque Cefe y Raquel me invitaron a comer en la cafetería del hospital, mañana me llevare otro quizas el de caballas con mejillones y ahora me toca decirles que Cefe esta muy bien, que hoy habló con los endocrinos y todo muy bien, esta noche le cambiaban el tratamiento para ya preparándole para la operacion que sera el MIÉRCOLES DIA 16, ¿sabian que la primera operacion fue el día 17 de mayo del 2010?. Esta tarde estuvimos viendo tu blog Ana y termine emocionada y él sonriendo cuando leyó lo de los nietitos, ¿me imaginas con nietos? ¡pobrecitos vaya abuela más cascarrabias! Ana quiero que desde aqui le des las GRACIAS A TODA ESA GENTE QUE SE PREOCUPA POR NOSOTROS, mañana te contaré más cosas, ahora me iré a la cama que hay que madrugar y el dia es largo.
MUCHAS GRACIAS AMIGOS BLOGUEROS MUCHAS GRACIAS DE CORAZÓN DE PARTE DE TODA LA FAMILIA EN ESPECIAL DE CEFE.
OS QUIERO
Venegura, cuando llueve es una maravilla de espectáculo
 ¿o no?
Ido estas fotos son un regalo para ti.
Como no se de donde eres te las mando de mi hermosa
 Gran Canaria.
Espero que te gusten.
Te mando un gran beso y gracias de nuevo de corazón por ese sándwich. 

Esta es desde mi terraza.

Un beso amig@s y feliz semana, nos iremos viendo.

sábado, 12 de marzo de 2011

PREMIO AL BLOG MÁS DULCE.Ahora toca repartirlo. Receta del día.

El sábado 19 de febrero mis amigos de Barcelona,Sara y Joan del blog:
Tuvieron el detallazo de compartir conmigo este premio al blog más dulce.
¡Muchas gracias parejita por considerar dulce a mi blog y merecedor del premio!
Mis disculpas por la tardanza.
A ellos se lo dio:

Y ahora me toca a mi darlo.
¡Jo, que difícil!
Mi criterio:

Persona+ blog dulce:

Montse, La Vaca Paca
Lourdes y Nuria, La Cocina de Pikerita
Miren, Blogmiren

Bueno ahora os paso la vez para que premiéis a otr@compañer@s.

La receta del día:

"Cacao maravillaó de asamblea"
Se coge un cacao y se intenta desenredar durante 9 meses.

INGREDIENTES:
Mucho curro y papeleo.
Información recopilada día a día.
Reuniones semanales.
Muchos propietarios.
Desinterés de lo general.
Intereses propios.
Un montón de gente que no se pone de acuerdo.
Aburrimiento y hastío para escuchar lo que otros han trabajado.
Pisadas de palabra.
Poca paciencia.
Prisa.
Abandono paulativo.

(Nuestra abogada: ¡que tuvo una paciencia!)

ELABORACIÓN:
Se cogen todos los ingredientes y se revuelven con tres abogados que discuten de quien sabe más de leyes y de las diferentes interpretaciones de las mismas.
Se cocina todo durante 5 horas a buena temperatura.


PRESENTACIÓN:
Se sirve bien frío, con los acuerdos importantes aprobados.

¡IMPORTANTE!
No importa que no lo votaras,
 bien por haberte marchado antes de tiempo,
  por ausencia.
¡Hay que comérselo TODITO!

MORALEJA TRAS LA DIGESTIÓN: 
Lo que no te mata te hace más fuerte.
No des explicaciones a quién no te las pide.
Cuando las quiera, que mueva el culo y las busque.
Antes de difundir un escrito que lo revise tu abogado,
 para que no te discutan ni un punto ni una coma.
Muestra solo números, eso es lo que le importa a gran mayoría de la gente, 
no de donde salen y el curro que cuesta poder mostrarlos,
 pero ten la seguridad de que son exactos.
Y no dejes más salida a una votación que un si, un no o una abstención.
Y lo más importante, no todo el mundo es un buen compañero.
Aprende a marcar distancias dentro del mismo barco.

Amig@s, hoy he dormido a pata suelta jejejeje
He creado en la cocina un invento de hojaldre que salió divino.
Me lo acabo de comer
Y mañana es domingo.
Jejejeje

Un besazo 



jueves, 10 de marzo de 2011

28 Bocata de la esperanza de PAN DE CENTENO Y AVENA de Anna. Y NOTICIAS

Queridos amig@s , no pensaba publicar nada esta semana porque ando super liada como os conté.
Pero he recibido un correo de mi amiga Ana Rosa, que no es solo para mi, es PARA TOD@S.
Me lo ha enviado esta madrugada, y si ella a esas horas ha tenido el detalle de escribir, como no voy yo a compartirlo con vosotros, así que aquí os lo copio.


Ana Cruz Medina10 de marzo de 2011 a las 5:24



Asunto: Buenas noches


Hola querida amiga, me dijiste que te avisara cuando operaran a Cefe, eso todavia no lo sabemos pero acaba de salir por la puerta para ingresar en el hospital, salio lleno de alegria y muy sonriente, mañana muy temprano sobre las 8 de la mañana ya estare con él, a partir de mañana tambien empezare a llevar bocadillos, pero bocadillos de la Esperanza, esos son los buenos, cada vez que coja un bocado me acordare que hay muchisima gente rezando por Cefe, enviándole buenas energias y me sentire muy agradecida por ello, empezare por el de aguacate, queso y tomate, me gustaria que por las noches cuando llegue del hospital y te cuente como va todo te pueda decir que el bocadillo me salio riiiquiiisiiimooo y que mas que buenas sean las noticias que le de a todos.


Bueno amiga ahora acaba de llegar Yoana y necesito darle un abrazote muy grande.


MUCHAS GRACIAS, MUCHAS GRACIAS A TODOS.

GRACIAS DE CORAZON
 
Querida Ana Rosa, abraza fuerte a tu hija Yoana y recibe muchos abrazos virtuales pero sinceros de toda la familia bloguera que está con vosotros.
Son tantas las buenas energías concentradas que ya verás que todo va a salir muy bien.
Cefe tendrá una larga vida para poder disfrutar de la hermosa familia que tiene.
Y ya verás que te hará abuela y tendrás de
 CEFE UNOS NIETOS PRECIOSOS.

MUCHOS BESOS Y UN PREMIO QUE TE LO MANDA.......


 Anna, desde de Madrid,  del Blog:
Tomates verdes fritos

Y ESTE SU ESTUPENDO Y ORIGINAL

 BOCATA DE LA ESPERANZA



Con presentación tipo sandwich.
A mi chic@s a esta hora y en la oficina me dice:
¡cómeme, cómeme!
Jejejeje
Anna preciosa, muchas gracias tocaya, que en esta entrada hay 3 Ana´s
¡Lo bueno abunda!
Jejejee
Eres un encanto, todo un detallazo compartir tu premio con mi amiga Ana Rosa y su hijo Cefe.
Este lindo gesto habla muy bien de ti, se nota que eres una persona generosa y solidaria.

Gracias también por tus lindas palabras hacia mi persona en tu blog.
¡Me vas a poner colorada!
Jejejeje
Yo no he hecho gran cosa, solo querer y apoyar a una amiga.
Ellos son los valientes, porque no todo el mundo tiene la capacidad de tomarse las cosas con tan buen temple y positividad.

Estas fotos te las dedico con mucho cariño Anna, espero que te gusten.

Bueno amig@s, sigo currando, que he hecho esta entrada a ratos,
empecé de mañanita y ya es mediodía.

Vamos a concentrarnos en Cefe y a desearle una estancia tranquila hasta que le digan cuando lo operan, será en breve, ya tiene todas las pruebas hechas.
Desde que Ana Rosa me avise os lo cuento para que todos juntos nos concentremos para que su operación sea un exito. ¿vale?
¡Pues eso!
Hasta pronto.

Un abrazo solidario para cada un@ que lea esta entrada.

domingo, 6 de marzo de 2011

27 Bocata de la esperanza:de PECHUGA DE POLLO, de Bego

Desde Oviedo, Asturias, nuestra amiga Bego se solidariza con  esta
 "cruzada solidaria gastronómica"
Jejejeje, que ocurrente estoy hoy, ha quedó bien ¿eh?
Jajajaja
Solidaridad con humor.
Bueno que me enrollo, pá variar.

Bego desde su blog:
me envía "con todo el cariño del mundo", palabras de Bego, este suculento y sano.


Bego ten por su puesto que lo recibo con el mismo cariño, igual que lo harán Ana Rosa y Cefe.
Ya saben que estos son los enlaces del blog de Bego.
Que podéis ir directos al bocata que lo publicó el 31 de enero.
Pero también  pueden  ver su blog actualizado.

Todas las recetas de Bego son sin GLUTEN.
La última es de hojaldre casero.
No dejéis de visitarla.


Sus rectas son paso a paso como a mi me gustan.
Muy bien explicadas y con muchas fotos.

Lo que me encanta de Bego,
 y lo he podido descubrir navegando por sus recetas ya que la conozco aun poco,
 pero eso tiene remedio  jejejeje se cura con el tiempo
¿O NO BEGO?
Es que le encanta inventar e investigar.
En eso nos parecemos.
Y que no se da por vencida....
Jejejeje
¡¡¡Sigue así Bego!!!


Estas fotos son para ti cariño.
¡ESPERO QUE TE GUSTEN!

TE MANDO UN BESAZO ENORME

Querid@s amig@s, 
muchas gracias a tod@s por interesaros por mi salud.
Ya estoy mucho mejor.

El problema de la piel se solucionó con mis duchitas internas jejejeje.
Osea, con los zumitos, el Aloe, el aceite de Caléndula, el de almendras dulces y una ayudita homeopática.

De la contractura del brazo también, ya lo muevo sin dolor.
Sigo con los zumos para limpiar el organismo de tanto medicamento que me mandaron.
De paso bajo unos cuantos "kilos reposteros"
¡Que no va mal!
El problema ahora....
es que tengo mucho trabajo acumulado.
Eso es lo que nos pasa a los autónomos,  que coger una "baja",
es un lujo que si nos lo permitimos lo pagamos luego con creces para ponernos al día.

En medio de todo, he tenido que retrasar por mi enfermedad,
 una asamblea de la comunidad de la que soy presidenta. 
Jajaja esta estará movida que da gusto.
Es una comunidad de un centro comercial, con más de 200 propiedades.
Esa de la que os conté que unos cuantos dimos un asalto al poder y tomamos el mando.

Pues ahora, antes de la asamblea general, hacemos otra extraordinaria, 
para "destapar" todo lo que hemos encontrado en 9 meses,
 y quitarle las ganas a cualquiera que en las próximas elecciones,
 quiera jugar con el futuro de todos nuestros negocios,
 sea porque no haya transparencia, o por negligencia de pasar de todo.

Así que ami@s, no podré publicar mucho,
 ni subir bocatas hasta que termine con este "cacao maravillao".
Si veis más entradas es que me he jartaó y desconecto aquí un rato.
Besos a tod@s y hasta pronto.
FELIZ DOMINGO Y MEJOR SEMANA.

miércoles, 2 de marzo de 2011

Bocata de la esperanza: Mensaje de Cefe para tod@s

Hola amig@s hoy me he encontrado en mi bandeja de entrada un correo y en el asunto ponía:
UN PEQUEÑO FAVOR.
Era de mi amiga Ana Rosa, que me hacía un reevío del correo de Cefe que ponía:

Viejilla podrias pasar esto a Ana Rial y los amigos de los bocadillos de la esperanza es el discurso que creo que también hay que compartilo con ellos.

Y luego me manda ella otro por el Facebook que  os copio:

Ana Cruz Medina02 de marzo de 2011 a las 16:42


Asunto: Buenos dias amiga

Muy buenos dias, como estamos? por aqui deseando que llamen a Cefe del hospital, el jueves tuvo la cita con la anestesista y todo va muy bien la operacion la tienen programada para la proxima semana, anoche me mando el discurso de agradecimiento en la iglesia el dia que se caso y me pidio por favor que te lo enviara y lo pusieras en el bocadillo de la espèranza asi que te lo mando a tu direccion de correos, estamos todos muy agradecidos por la labor que hacen esos bocadillos y por supuesto por ustedes, muchisimas gracias corazon.

un abrazo muy fuerte de parte de toda nuestra familia en especial de cefe

GRACIAS

Y este es el discurso de la boda de Cefe que quiere compartirlo con todos nosotros.


¡Hola a todos!



Es un orgullo para nosotros que hayáis podido asistir en este día tan especial tanto para mi esposa como para mí.

Así que por eso muchas gracias pero, no sólo por asistir hoy, sino por el gran apoyo que hemos recibido de ustedes en este último año, en donde las noticias no eran del todo buenas. Sin quererlo la vida nos había puesto un gran reto que superar. Y como la unión hace la fuerza, ustedes estuvieron ahí apoyándonos desde el primer momento. Cuando el cielo se nos vino abajo y cuando mirábamos a cualquier lugar y lo veíamos negro ustedes estaban ahí y por ese apoyo gracias.

Pero hoy no es un día de recordar malos momentos, sino convivir y celebrar, no solo la unión sino las últimas noticias que nos han hecho llegar los 8 médicos que me tratan. El tumor ha reducido un 40% y además está necrosando, es decir, que por si sólo se está muriendo. Al decirle esto a un médico de la UMI.(Juanjo) me dijo – fenómeno tu solo te lo estás cargando, nosotros lo único que hemos hecho ha sido reducirlo- y yo le conteste – no he sido yo solo, hay que contar con el gran número de personas que hay detrás de mí, apoyándome a mí y mi familia y eso es de agradecer, un ejemplo de ello es mi primo Victor que con tan solo 3 años cada vez que entra a una iglesia o ve una imagen de algún santo pide por mí, diciendo pon bueno a Nino señor, como tanto de vosotros habéis hecho. Por eso agradecerles infinitamente el ánimo que habéis transmitido y que hoy estén aquí con nosotros. GRACIAS

A mi se me han puesto los pelos de punta.
Me emociona mucho la valentia y el coraje de esta familia.
Besos y gracias a tod@s por seguir estando ahí,
TAN CERQUITA DEL CORAZÓN.

lunes, 28 de febrero de 2011

Zumo desintoxicante, ¡Date una duchita por dentro!

Os presento un zumo natural  que es increíblemente sano para darse:
 "Una duchita por dentro"
Si amigos, que no me he vuelto loca porque ya lo estaba antes jejeje.

Como os he contado en anteriores entradas he tenido un problema en la piel.
Es mi punto débil.
Tengo una piel delicada que según que cosas pues no le sientan bien.
Aunque normalmente siempre estoy muy sana, a veces me ocurre con algo nuevo.
Puede ser una crema, un tejido, una lana, un jabón, un maquillaje, perfumes...
O simplemente estrés.
Ahora analizando todo, creo que fue esto último, el estrés.
Y como no quería medicamentos pues empecé hacer una dieta de desintoxicación.
Para eso no hay nada mejor que echar mano de la madre naturaleza que es sabia.
Hecho en licuadora.
Aunque los ingredientes están a la vista os los detallo.
Apio.
Limón.
Mandarina.
Zanahoria
Pepino (sin quitar la piel, solo lavarlo)
Remolacha
Aloe Vera, simplemente pelarlo,
 y la carne de dentro molerla con la batidora de vaso y luego agregarla al zumo.
También he utilizado el aloe sobre la piel.
Y cuando ya me secaba demasiado la piel después de unos días,
 empecé a mezclarlo con aceite de Caléndula.
Hice como una crema que guardo en la nevera y me la doy fresquita y la piel se queda suavita y se esta regenerando muy bien.
Y casi ni se me ve nada.

He estado una semana completa desayunando y almorzando este tipo de zumos.
Y luego he comido algo de proteínas.
Pollo o pescado a la plancha, al horno, o al vapor.
Enseguida notas el efecto.
Vitalidad y energía.
¡Vamos un chute de vitaminas!
El cuerpo como si te deshinchara, más ligero.
Y no paso nada de hambre.
Solo paso necesidades de caprichos.
Y de meterme a repostera jejejee.

Pero este viernes pasado no, el anterior, con este zumo de las fotos se murió mi licuadora.
Y empecé con la contractura del hombro bien fuerte al par de horas.
Así que mi dieta se me fue al carajo.
Y el no tomar medicamentos también.
Una semana inútil perdida, sin poder casi moverme y dependiendo de los demás.
Pero cuando fui al médico el pasado viernes, aproveché el viaje y me compré otra licuadora y a empezar otra vez.
Ahora con más motivos, porque hay que ayudar al cuerpo a eliminar tanto medicamento.

Amigos,
 hay que aprender a escuchar a nuestro cuerpo y hacerle caso.
Nos da señales que a veces no nos fijamos.
Estamos simplemente muy ocupados.

Yo cambie la dieta, pero no el ritmo.
Así que mi cuerpo que es muy inteligente dijo:
¡No estás quieta, pues yo me encargo de que lo estés!
Y me mando la contractura del hombro.
Vacaciones forzosas y sueño a tutiplen,
 como no tomo casi nunca medicamentos me tumbaron.
Tiempo para pensar,
 para poner en orden algunas cosas.
Para recodar cuales son nuestras prioridades.
En definitiva tiempo, mi tiempo, para mi.

Os iré mostrando otros zumos, igual de sanos.
Un beso y hasta pronto. 

domingo, 27 de febrero de 2011

26 Bocata de la Esperanza:SANDWICH DE SALMÓN, de Patricia

Otra amiga bloguera-cocinera de Barcelona, esta vez en Martorell,  ella es Patricia.

¡Que bien!
 Cuantas amigas nuevas estoy haciendo en la tierra que me vio nacer, Barcelona.
¡Y yo tan lejos! jejeje 
Pero gracias a vosotras me siento un poco allí.
Me conozco, jejeje y tarde o temprano terminaré haciendo una lista en Excel,
 pá que no se me escape ninguna jajajaa

Patricia desde su blog:
Nos envía su:
pero en forma de sandwich, nada más y nada menos que su favorito.
Y a mi la combinación de los ingredientes me encantó. 
Sencillamente sabrosa.

Estas son las fotos que seleccione para ti.
Espero que te gusten.


Yo no conocía a Patricia, 
así que me he ido a su blog y he paseado babeando por sus entradas.
Tiene unos platos riquísimos.
Está muy  variado.
Además tiene la suerte de que su pareja le haga el arroz con leche al suegro y todo jajaja.
Y no veas que pinta tiene el arroz con leche.
Y un bacalaó que vi también que quita el sentió.

Me ha encantado la forma fresca y jovial que tiene Patricia al expresarse.
Me parece muy simpática con corazón de buena gente.
 Y con ella me tomaría un café con leche con sus galletitas

 Jejejeje
 ¡Que las he fichaó Patri!
Un besazo guapa y encantada de conocerte, 
nos seguimos.

Feliz tarde de domingo a tod@s y mejor semana.
Besos

25 Bocata de la esperanza: PAVO AHUMADO de Miri

 Como ya os había anunciado, 
este maravilloso  proyecto solidario,
 que se ha hecho grande gracias a todas las personas 
de buen corazón y sentimientos 
que hay detrás de cada bocata,
¡¡¡CRUZÓ EL GRAN CHARCO!!!
Y navegando por el Atlántico llego a 
Toronto, Canada.
Allí vive nuestra amiga Miri, de raíces españolas.

Desde del blog:

Nos envía este rico

Venga, rápidito... súbanse al avión que nos vamos tod@s 
pá Toronto a la cocina de Miri.

Miri, es una persona dulce y muy cariñosa.
Con esa chispa de humor que me encanta en la buena gente.
Creo que a ella le pasó lo mismo que a mi, que nos caímos bien a la primera.

Nos visitamos hace tiempo.
Pero con esto de ser novatas en este amplio mundo donde conoces tanta gente estupenda,
que a veces te cuesta recordar donde fue que viste aquella receta que te gustó tanto
Jejeee ¿Eh Miri?
Nos perdimos y nos hemos vuelto a encontrar con lo del bocata. 
Bueno para ser justas, tu me encontraste a mi. 
Jajaja

Les cuento que además Miri, tiene mucha imaginación para crear en la cocina.
Se busca la vida cuando quiere comerse un
 "plato a la española"
Y tunea los ingredientes que no encuentra.
También nos da paseos por la cocina internacional.
Así que si quieres una plaza pá conocer a mi amiga Miri ...

ÚLTIMA LLAMADAAAAAAAAAAAAAAAAAA
¡¡¡¡¡Súbete al avión ya que nos vamos!!!!!

Y navegando por Internet encontré estás fotos.
¡QUE FLIPE DE SUPUSITORIO!
JAJAJA


Me gustaron mucho y me dije:
"Pá mi amiga Miri"
Jejeje
A ver que nos cuentas de estos lugares, si los conoces.
¿Vale?
Esta es una pasada.

Con todo mi cariño, 
espero que te gusten  y feliz domingo preciosa.
Un besazo desde Gran Canaria.

Amigos este fue el primer salto a otro continente, 
pero hay más en cola.
Besitos a tod@s y paciencia, que ya llegara el vuestro.
Jejejee

1º Aniversario

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